Restauracja Biblioteka

Wesela i imprezy okolicznościowe w Zamku Książ

W Restauracji Biblioteka w Budynku Bramnym Zamku Książ organizujemy imprezy okolicznościowe w Wałbrzychu dokładnie tam, gdzie przez dziesięciolecia mieściła się zamkowa biblioteka Hochbergów. Historyczne mury i kameralny metraż tworzą oprawę, w której każde przyjęcie staje się wyjątkowym przeżyciem.

Sala główna
do około 50 osób, w dawnej bibliotece
Antresola
do około 20 osób
Winoteka w Baszcie
do 15 osób
Maksymalnie
70 gości w całym Budynku Bramnym
Zapytanie
+48 664 487 436 lub formularz poniżej

Zapytaj o termin

Rodzaje imprez

Wesela

Średniowieczna sceneria może stać się tłem dla weselnego świętowania i zabawy trwającej do świtu.

Spotkania biznesowe

Dyskretne sale i cisza zamkowych murów sprawiają, że rozmowy toczą się bez zakłóceń i pośpiechu.

Przyjęcia firmowe

Historyczna sceneria nadaje firmowemu świętowaniu rangę, na jaką zasługują lata wspólnej pracy.

Imprezy okolicznościowe

Okrągłe urodziny, chrzciny oraz rocznice ślubu zyskują tu oprawę, o której najbliżsi wspominają przez lata.

Degustacje win

Kameralne spotkania przy winie odbywają się pod okiem sommeliera, który dobiera butelki spośród ponad 500 pozycji.

Kolacje wigilijne

Wigilijne spotkania odbywają się w salach, gdzie dawne zwyczaje i świąteczne potrawy tworzą całość naturalnie dopełniającą się nawzajem.

Bufet deserowy przygotowany na wydarzenie w Restauracji Biblioteka
Koktajle serwowane podczas przyjęcia

Trzy sale do wynajęcia w Budynku Bramnym

Każde z wnętrz Budynku Bramnego przeznaczone jest dla grupy innej wielkości.

Główna sala weselna w Wałbrzychu w dawnej bibliotece pomieści do około 50 osób. Antresola nad nią około 20 gości, więc naturalnie staje się miejscem na kolację biznesową albo mniejsze przyjęcie rodzinne. Trzecim wariantem jest winoteka w okrągłej Baszcie, gdzie przy dębowych regałach komfortowo może zasiąść do 15 osób, np. na imprezę firmową w Wałbrzychu.

Od zapytania do wydarzenia

01

Zapytanie

Prosimy o podanie telefonicznie lub przez formularz kilku podstawowych informacji – rodzaju uroczystości, liczby gości oraz preferowanego terminu.

02

Oferta

W ciągu doby przygotujemy propozycję menu, aranżacji sali oraz wycenę dopasowaną do skali wydarzenia.

03

Degustacja i detale

Kartę dań, wina, dekoracje i harmonogram dopracowujemy wspólnie, najlepiej przy stole w naszej restauracji.

04

Wydarzenie

Tego dnia odpowiadamy za przebieg całości, a Państwo mają czas wyłącznie dla zaproszonych osób.

Oferta dla obiadów zorganizowanych

Dla wycieczek, grup firmowych i większych spotkań rodzinnych przygotowaliśmy trzy zestawy obiadowe na lato 2026. Ceny i wolne terminy podajemy w odpowiedzi na zapytanie.

Zestaw pierwszy

  • Zupa
  • Danie główne
  • Deser
  • Woda z cytryną
  • Kawa lub herbata

Zestaw drugi

  • Przystawka
  • Danie główne
  • Deser
  • Woda z cytryną
  • Kawa lub herbata

Zestaw trzeci

  • Przystawka
  • Zupa
  • Danie główne
  • Deser
  • Woda z cytryną
  • Kawa lub herbata
  • Welcome drink, alkoholowy lub bezalkoholowy

Do każdego zestawu podajemy chleb własnego wypieku z masłem.

Dania do wyboru

Przystawki

  • Tatar wołowy / ogórek / grzyb / umami / parmezan / lubczyk / pieczywo
  • Przegrzebki / sos winno-śmietanowy / wakame / lubczyk
  • Warzywa w tempurze / sos pomidorowy / ricotta / suszone pomidory

Zupy

  • Keselica / kiełbasa / ziemniak / boczek
  • Pomidorowa / rapsodia z wanilią / suszony pomidor / oliwa truflowa / parmezan

Desery

  • Sernik baskijski / karmel / orzechy pekan
  • Ptysie / crème pâtissière / owoce lasu

Dania główne

  • Kaczka / buraki karmelizowane / rokitnik / puree ziemniaczane / demi-glace
  • Sałatka cezar / kurczak lub krewetka / boczek / parmezan
  • Policzki wieprzowe / puree ziemniaczano-chrzanowe / marynowana cebulka / dziki brokuł
  • Kotlet mielony / puree ziemniaczane / ogórek kiszony / demi-glace / gorczyca
  • Risotto / pesto / orzeszki pinii / suszony pomidor
  • Kolorowe sałaty / kaczka / pomarańcz / orzechy / winegret / śliwka (dostępna opcja wegetariańska z burratą)
  • Łosoś / warzywa w tempurze / marchew / sos holenderski

Warto wiedzieć

  • Dania z zestawów można zamienić na inne pozycje z naszej karty, po wcześniejszym ustaleniu.
  • Dodatkowe napoje i alkohole rozliczamy osobno, według rachunku.
  • Przewodnik grupy wycieczkowej je lunch na nasz koszt. Prosimy o informację, jeśli w grupie są wykluczenia pokarmowe.
  • Parkingiem przy zamku zarządza firma zewnętrzna, dlatego miejsca dla autokaru lub samochodów prosimy zgłaszać wcześniej. Koszt parkingu możemy doliczyć do faktury.
  • Zaliczkę i formę rozliczenia, w tym fakturę proforma, ustalamy indywidualnie.

Rezerwacja na wyłączność

Każdą z naszych przestrzeni, salę główną, antresolę i winotekę w Baszcie, można zarezerwować na wyłączność, także wszystkie razem, na całe wydarzenie. Warunki i czas takiej rezerwacji ustalamy przy wycenie.

Zapytaj o ofertę grupową

Skala wieczoru buduje przebieg każdej imprezy

Wnętrza Budynku Bramnego mają bardzo różną skalę, od pojedynczego stołu w Pokoju Endemanna po całą salę weselną w dawnej bibliotece. Z tego względu liczba gości przesądza o wyborze przestrzeni, a wraz z nim o przebiegu samego przyjęcia i tempie pracy kuchni.

<20

À la carte przy otwartej sali

Do dziewiętnastu osób nie trzeba nic ustalać z wyprzedzeniem: restauracja pozostaje otwarta dla wszystkich gości, a dania podajemy à la carte z karty.

20+

Menu wybrane wcześniej

Od dwudziestu osób menu ustalamy wspólnie przed przyjęciem. Tylko przy takim przygotowaniu wszystkie talerze trafiają na stoły w tym samym momencie.

70

Górna granica

Tyle gości przyjmujemy maksymalnie, licząc wszystkie trzy przestrzenie Budynku Bramnego razem.

Rezerwacja całej sali na wyłączność jest dodatkowo płatna, a stawkę ustalamy indywidualnie przy wycenie wydarzenia.

Przy większej rezerwacji możemy dodatkowo zarezerwować dla Państwa gości Parking Zamkowy P-2 na przedzamczu i doliczyć jego koszt do rachunku albo do faktury za wydarzenie.

Zapytaj o event

Opisz swoje wydarzenie, a skontaktujemy się z indywidualną ofertą.

Duża grupa — dobrze trafiłeś

Od 20 osób menu ustalamy wspólnie przed przyjęciem. Wyślij zapytanie tym formularzem — oddzwonimy. Wolisz porozmawiać od razu? +48 664 487 436 lub kontakt@restauracjabiblioteka.pl

Kontakt z nami

Adres

Piastów Śląskich 1
58-306 Wałbrzych

Godziny otwarcia

Poniedziałek – sobota 12:00 – 21:30
Niedziela 12:00 – 20:00