Speisekarte des Restaurants Biblioteka

Die Karte wechselt mit der Saison. Bei jedem Gericht finden Sie die Allergen-Nummern, und unser Team empfiehlt Ihnen gern den passenden Wein.

Allergenliste (Nummern bei den Gerichten)

1. Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut) und daraus gewonnene Erzeugnisse
2. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse (z. B. Garnelen, Krabben)
3. Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
4. Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
5. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
6. Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
7. Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
8. Schalenfrüchte (z. B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia) und daraus gewonnene Erzeugnisse
9. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
10. Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
11. Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
12. Schwefeldioxid und Sulfite (in Konzentrationen über 10 mg/kg oder 10 mg/l SO₂)
13. Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
14. Weichtiere (z. B. Muscheln, Austern) und daraus gewonnene Erzeugnisse

Reservierung

Von der Karte an den Tisch

Die Karte wird saisonal erneuert, daher wechseln einige Positionen im Laufe des Jahres. Das aktuelle Angebot bestätigen wir bei der Reservierung.